速溶冰咖啡的制作方法,如何用速溶咖啡做冰咖啡

冰咖柠檬汽水是「果汁加咖啡」的变体，也是非常适合汽水党的玩法之一。冰咖柠檬汽水口感兼具咖啡的清醇和汽水的爽利，制作起来毫不不复杂。

预先做好一份冷萃咖啡，再准备一罐冰镇雪碧。先在杯中填满大量冰块，然后将咖啡和雪碧倒入杯中混合即可饮用。如果你想让饮品在视觉上层次分明，可以依循「冰块——雪碧——咖啡」的顺序依次倒入杯内。

我对咖啡的爱就源自奶咖。小时候，爸妈常常会买雀巢的罐装速溶咖啡粉，我会热一碗牛奶，将奶、咖啡、糖掺在一起喝。长大之后才知道，奶咖是咖啡里的一项经典玩法，做法也和我小时候自娱自乐的「土法冲泡」区别不大——准备一杯冲好的咖啡，加入鲜奶和糖浆即可饮用。

如果你想喝冷奶咖，不妨提前准备好冷萃或冰滴，然后将冷藏的鲜奶加入咖啡，再放入糖浆便可。奶与咖啡的比例完全可以依你个人之偏好自由调配，先加奶还是先加咖啡也都由你选择。如果你和我一样不吃糖，也可以将糖浆改为代糖，保留甜甜口感的同时减少糖分摄入（不过牛奶里也有乳糖，如果你真的不摄入任何糖，就让嘴巴和胃忍一忍吧）。