如何简单的煮青菜,煮青菜最容易的方法

1、戴上一次性手套，把山药的外皮削干净，接着在自来水下冲掉杂质。放案板上，先用刀背拍几下，像拍黄瓜那样，接着切碎。

2、在山药放到大碗里，加入一些面粉，山药表面是有黏液物质的，面粉很容易会包裹上去，不需要加水。

3、锅中淋入少许食用油烧热，放一把葱花，接着加入一些番茄丁进去，然后快速翻炒，把番茄炒软，炒出香味。

4、锅中加入适量的清水，然后烧开，把山药放进去，用铲子从底部去搅拌，将山药搅散。然后继续煮七八分钟。