面包机做波兰种面包的做法,波兰种面包用面包机的做法

把面包切成小块，切好的面包整个放回乳酪盒子，

常温进行发酵，家里室温约28度，刚好就是适合的发酵温度。面包发酵时表面盖上保鲜膜。

发好的面包表面刷上蛋液，也可省掉这个步骤，烤箱180度上下火预热，预热好之后放入面包，定时30分钟。

烤好后出炉，脱模，把面包放在烤架上自然放凉，之后用保鲜袋装好，两天之内不需要冷藏，如果长时间存放，直接放在冷冻室里面，避免面包失水变干。