水鸭与青头鸭是一样的吗,水鸭是不是青头鸭

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-06-18 19:38:57

4月8日,

农业农村部公布了一份,

《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》。

共计31个品种的动物被列入“合法”范围,

其中,

只有27种可以“食用”。

那么,

以后是不是只能吃这27种动物了?

4月8日,农业农村部公布了《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》(下简称《目录》)以及《关于国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)的说明》(下简称《说明》),其中《目录》如下:

水鸭与青头鸭是一样的吗,水鸭是不是青头鸭(1)

水鸭与青头鸭是一样的吗,水鸭是不是青头鸭(2)

重点一

“畜禽”不包括海鲜、蛇、蛙等

水鸭与青头鸭是一样的吗,水鸭是不是青头鸭(3)

第一眼看到这份《目录》后,很多人都认为,这是一份代表了“合法食用动物”的全名单。但如果你细心阅读和了解《目录》之后,不难发现这份担心是没必要的。

首先,这是一份征求意见稿,在5月8日公布正式名录前,还有增删修正的可能;其次,有些人可能误解了“畜禽”的意思。

水鸭与青头鸭是一样的吗,水鸭是不是青头鸭(4)

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