肝脏这种东西,对喜欢吃的人来说会有极其大的吸引力,包括小编我也是。
事实上,虽然肝脏的营养价值的确很高,但同时它也不适合天天摄入。
为什么?如鸡肝、猪肝等这类食材,它们之中所富含的铁元素确实十分丰富。
而除了铁这种元素,维A维D也有。
当然很多时候你会听到别人建议说,如果贫xue的话可以多吃吃猪肝啊之类的,但铁元素补充量难以确定不说,还容易摄入过量。
一旦摄入过量,就十分容易导致身体出现问题。
这怎么说?大家多少可能也知道,肝脏这个部位是解毒器官,而作为像猪肝这样的食材,虽然不用担心毒su的问题,不过有样东西需要担心。
那就是重金属含量。
另外,肝脏里所含的维生素A相对来说更容易造成过量摄入。
而这,会对身体造成一定程度上的损耗。
这样来看,肝脏的的确确是一样营养价值还算不错的食物,但也真的不适合天天吃。
偶尔一周来上一两顿就可以啦~