第七步：好了，可以开吃啦，先用筷子慢慢把盐拨开，然后取出鸡，哇，一阵咸香味，太香了，大家要小心点哦，因为在焗的过程中，鸡会出一些汁，如果盐还想重复用的话，一定要小心不要把汁弄到盐上了。
第八步：盐焗鸡做好后，手撕着吃最过瘾，也有人喜欢用刀斩块吃，吃法嘛，大家喜欢怎样就怎样，很诱人吧？看到图片流口水没？
这个客家盐焗鸡就做好了，喜欢的朋友试一下！这个做法是妈妈做了40多年的做法哦，也是最正宗的做法了，不过以前不是用油纸的，好像说用的那种什么草纸，那样更容易入味，油纸就相对没这么容易入味，所以包纸之前，大家可以抹一层盐在鸡身上。
大鸡腿，看到都想吃，我的最爱呀！
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