双色菜花做法,五彩菜花的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-06 16:57:42

双色菜花做法,五彩菜花的做法大全(1)

年夜菜,教你花5块钱做一道吉祥菜,营养丰富,不油腻,有型有味。今天小面姨给大家分享一道“凉拌双色菜花”的做法。再过几天就是一年一度的新春佳节,家家户户就会迎来吃年夜饭的团圆时刻。为了春节期间让家人和亲戚朋友吃到地道的美食,很多人已经开始逛集市,筹办年货准备食材了。今天早晨,我和老公一大早就起床来到小区外面的菜市场采购年货,逛了2个多小时,买了一些必备的食材。所有的食材都感觉比去年贵,唯独西兰花的价格还凑合能接受,一斤才4元左右。于是今天中午就用菜花做了这盘双色凉拌菜花吃,也算是春节年夜饭之前的牛刀小试吧!做完之后让家人品尝,结果味道深受全家人喜欢,颜值也不错,看来年夜饭这道菜是少不了啦!

双色菜花做法,五彩菜花的做法大全(2)

这道年夜菜,我连着做5年了,亲戚朋友没人说不好吃,清淡不油腻。5年来我对这道菜情有独钟,当然也会不断改进,让它味道至臻完美。西兰花是非常好的食材,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开,把西兰花,菜花这两样食材搭配,不仅颜色鲜亮,口感也更为丰富,每一口都清香鲜爽。过年来一盘,美味开胃又好看,怎么吃都不腻还不腻,虽然是一道看似平凡的素菜,一盘菜下来也就5块钱左右,简单又实惠。西兰花也是我家一年四季比较喜欢吃的蔬菜,做法也有很多种,可以热炒,也可以凉拌。吃完也容易消化吸收。现在我把这道“凉拌双色菜花”的美味分享给大家,喜欢吃的朋友可以照着菜谱内容创作,给家人一个惊喜。

双色菜花做法,五彩菜花的做法大全(3)

食材:西蓝花半朵、菜花半朵、蒜末、姜末、小米椒圈少量、少许盐、2勺醋、1勺蚝油调匀、1勺生抽、少许白糖。

做法:

1、西蓝花和菜花准备好。

双色菜花做法,五彩菜花的做法大全(4)

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