超好吃的小零食，油炸豆皮，简单方便，外酥里嫩口感好
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今天小编要给大家介绍一种小零食，这种零食做法简单，但做好之后不仅外酥里嫩口感好，而且里面肉馅鲜香扑鼻，味道好，它就是油炸打豆皮，废话少说，直接来看看是怎么做的吧。
【菜品名称】：油炸豆皮卷
【所需食材】：油豆皮几张，猪肉一块，金针菇适量，生姜一块，料酒一勺，鸡汁一勺，糖适量，盐适量，面粉，胡椒粉，啤酒，鸡蛋，香油，料酒
【烹饪步骤】：
1、先准备好需要的食材，豆皮，猪肉，金针菇，鸡蛋之类的食材，都处理好，然后就可以开始下一步的操作啦。
2、先来准备需要的食材，猪肉清洗干净切肉末，接着里面加入金针菇碎，葱花，姜末，蒜末这些配菜，还有像是料酒，鸡汁，盐，糖，生抽酱油和蚝油，之类的调料，然后搅拌均匀。
