待到辣椒冷却以后，装入坛子里面，密封，然后放在房间里面放几天，蒸鱼的时候拿出来搞上几勺子盖在鱼上，再淋上蒸鱼豉油蒸十几分钟就可以了。或者直接放冰箱里冷藏几天，拿出来拌饭也是特别不错的
你学废了吗，以后吃鱼不用再买剁辣椒啦，自己动手做起来吧
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