附近居民说，这家春卷店，人气一直很旺，记者在现场待了一会，老板娘手上的活一直没停下来过。
春卷店老板娘：“忙不过来 （来买春卷的都是附近的老顾客吗） 对，也有很远的，滨江、下沙、萧山都过来，搬走了还要过来买。”
杭州市民：“光是皮 （自己回家还要包） 对 （家里一般会包什么馅）基本上就是荠菜，这个比较有气氛 （过年大家一起包，氛围好） 对。”
顾客可以买春卷皮回去自己包，也可以买店里包好的春卷。老板娘告诉记者，这段时间，做春卷皮子的机器已经增加到了五个，包春卷的人也增加到了三个，但还是忙不过来。店里的春卷一共五种馅料，其中荠菜冬笋香干和雪菜冬笋香干肉丝是爆款。
