奶茶店双皮奶制作方法,奶茶店双皮奶的制作全过程

7.再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。

8.包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。

9.取出后依个人口味加入红豆或者水果类食用。

OK我们今天的双皮奶就到这里是不是很简单呢？接下来告诉大家注意事项。

1、牛奶一定要选全脂牛奶，才会结出奶皮；

2、煮的时候不能把牛奶煮开，以免把奶皮破坏掉；

3、最后蒸双皮奶的火不能太大，不然双皮奶容易变老；

4、如需冷藏，一定要将双皮奶放置室温再放入冰箱，不然冷藏后会影响外观。

今天就到这里大家明天见，祝大家生活愉快。