步骤1：先准备好制作双皮奶的原料，当然， 脱脂牛奶也可以换成全脂纯牛奶。
步骤2：先将两个鸡蛋的蛋清分离出来，放在一个大碗里，加上白糖，搅拌均匀至白糖融化；
步骤3：倒入一盒高钙脱脂纯牛奶，一盒刚好200ml，很方便；
步骤4：用手动打蛋器将牛奶和蛋液搅拌均匀，搅拌好以后表面会有很多气泡；
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