煮好以后用漏勺滤除配料，放入炒锅内继续煮一下，再放入切好的香菇片，开大火，等汤汁快要收干时，下入青红椒块，最后再加入少许芝麻油增香，快速翻炒几下，慢慢收干汤汁以后，即可关火起锅装入盘中。
好了，这道营养美味的红烧排骨就做好了，有空就试试吧。
【第一名厨温馨提示】
1.排骨虽然好吃，但是有脂肪肝和血脂高的同学，尽量少吃，吃多了可能会有发胖的危险，毕竟排骨中热量也是很高的哦。
2.处理排骨的时候一定要清洗干净，煮熟煮透，猪肉中有时可能会有寄生虫，生吃或处理不当会有染病之可能，影响身体健康。
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