酥香又柔软千层的葱花饼就可以开吃了，刚出锅的特比好吃，又热乎又软糯，尤其是早晨做，配上一碗白粥，是最美的了。
小哈划重点，这里要仔细看哦。
1、 热锅凉油烙的饼比较好吃。一定要锅完全预热好之后再下入饼胚。
2、 全程中小火，火候不要太大也不要太小，最后都会影响饼的质量。
3、 如果觉得油腻的朋友，那就不要放油酥，再饼皮上刷薄薄的刷层油撒一些干粉卷起来就可以了。
结语：烙饼其实不是个技术活，平时多做一些，总会总结出自己烙饼的好办法。
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