第七步，倒入将要没过食材的开水，倒入葱姜蒜，花椒八角
第八步，加入料酒去腥，加2勺味极鲜酱油提色，加2勺糖，半勺盐，大火烧开转中火烧制
第九步，烧到汤汁到鱼身1/3的时候就可以把鱼铲出入盘
第十步，汤汁里的调味料捞出不要，汤汁收浓，加入水淀粉勾薄芡
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