7月20日,四川省“天府旅游美食”发布仪式上正式推出了100道全川最具代表性的省级天府旅游美食、10条“天府旅游美食线路”产品和809道市(州)级天府旅游美食。
为此我们特推出【天府旅游美食·舌尖上的非遗】专栏,展示巴蜀饮食文化的无尽魅力和深厚内涵。
六寸见方的肉块
小火慢炖
在时间的作用下
用感情做出的东坡肉
软糯而不腻
咸鲜酱香,略带回甜
唤醒了眉山人民儿时的记忆
源起“回赠肉”
出生在眉山,被贬至徐州
抗洪筑堤保城池
百姓感念苏轼的领导
纷纷上府慰劳
东坡特制“回馈肉”
百姓齐称赞
7月20日,四川省“天府旅游美食”发布仪式上正式推出了100道全川最具代表性的省级天府旅游美食、10条“天府旅游美食线路”产品和809道市(州)级天府旅游美食。
为此我们特推出【天府旅游美食·舌尖上的非遗】专栏,展示巴蜀饮食文化的无尽魅力和深厚内涵。
六寸见方的肉块
小火慢炖
在时间的作用下
用感情做出的东坡肉
软糯而不腻
咸鲜酱香,略带回甜
唤醒了眉山人民儿时的记忆
源起“回赠肉”
出生在眉山,被贬至徐州
抗洪筑堤保城池
百姓感念苏轼的领导
纷纷上府慰劳
东坡特制“回馈肉”
百姓齐称赞
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