3.在锅中加入凉水,放入玉米粒、食盐1克,凉水煮至沸腾撇去浮起的玉米皮,煮30秒左右,倒入芹菜和胡萝卜快速焯一下水,倒出沥干水分备用。
4.锅内再烧水,水快烧开时放入虾仁焯水20秒倒出,用清水快速冲洗控干水分。
5.锅内烧油,油热后放入葱姜蒜翻炒,加入少许清水、食盐1克、鸡粉1克、糖1克、料酒5克、鸡汁3克,再加入一些水淀粉搅匀, 把汤汁搅拌均匀入味以后放入虾仁玉米翻炒30秒,就可以出锅装盘了。
(第一美食编辑曹曹)
3.在锅中加入凉水,放入玉米粒、食盐1克,凉水煮至沸腾撇去浮起的玉米皮,煮30秒左右,倒入芹菜和胡萝卜快速焯一下水,倒出沥干水分备用。
4.锅内再烧水,水快烧开时放入虾仁焯水20秒倒出,用清水快速冲洗控干水分。
5.锅内烧油,油热后放入葱姜蒜翻炒,加入少许清水、食盐1克、鸡粉1克、糖1克、料酒5克、鸡汁3克,再加入一些水淀粉搅匀, 把汤汁搅拌均匀入味以后放入虾仁玉米翻炒30秒,就可以出锅装盘了。
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