第七步：咱们准备配菜的同时，可以另取一口锅，倒入足量的清水，水开下面条，煮第一开，再加半碗凉水，二次煮开，面条即可捞出过凉水，用漏网沥干面条中的水分，倒入盘中，加少许香油快速拌匀，这样咱们的面团就算凉了也不会粘成一坨。
最后再面上码上我们炒好的蛤蜊韭菜即可。喜欢吃辣点的还可以再放点剁椒，一口下肚蛤蜊的鲜辣，韭菜的爽口，真是太解馋、开胃了。上班族往饭盒中一装，带公司去，现在天热，饭点都不用加热的，只需简单拌一下，真的是很方便，我家隔三差五就会做来吃。
1.炒韭菜的时候一定要大火快炒，想要口感更爽口点，炒到韭菜断生就可以了。
2.炒菜的同时，可以煮上面条，这样会更省时，而且面条口感会更好。
今天这款上班族10分钟快手餐，蛤蜊韭菜拌面，您学会了吗？欢迎留言、点赞、分享。本文由梓棋食记原创，您的每个点赞、留言、转发都是对我最大的支持，梓棋也每日分享健康美食，感谢您的阅读，祝您生活愉快。
