酸豆角炒鸡肉的正宗做法,鸡胸肉炒酸豆角的做法大全家常

4、鸡肉炒至变色，烹入料洒，加入生姜、酱油，翻炒一会。

5、把鸡肉用铲扒到锅边，在一边加入酸豆角、红椒，蒜白，炒出香味，再与鸡肉合炒到一起。

6、锅边淋入少量清水，加入蒜叶，大火收干汤汁，即可出锅。

酸豆角炒鸡肉，做法简单，酸辣又开胃，吃了三十年的家常菜，到现在还没吃腻，家里隔三差五都要做一回，特别是夏天没胃口时，吃这菜开胃又下饭！