酸豆角炒肉末王刚,油豆角炒肉家常做法王刚

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-02 08:47:46

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。

今天和大家分享一道川菜“肉沫酸豆角”,用酸豆角、猪肉等制作而成,搭配米饭、就粥、拌面、夹馒头、夹烧饼吃都特香。

下面分享一下制作过程,有喜欢的朋友一起看看吧。

酸豆角炒肉末王刚,油豆角炒肉家常做法王刚(1)

食材:酸豆角、肉沫

辅料:生姜、大蒜、小葱、小米辣

调料:料酒、蚝油、生抽、白糖

1.下面准备食材

首先我们准备一个小盆,倒入一包酸豆角

酸豆角炒肉末王刚,油豆角炒肉家常做法王刚(2)

五花肉先切成,然后改刀切成肉粒,放在盆里备用。

酸豆角炒肉末王刚,油豆角炒肉家常做法王刚(3)

2.下面准备辅料

生姜切成菱形片。

酸豆角炒肉末王刚,油豆角炒肉家常做法王刚(4)

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