酸豆角炒肉末王刚,油豆角炒肉家常做法王刚

然后倒入姜，蒜，小米椒，酸豆角翻炒片刻。

加入料酒，蚝油，生抽翻炒化开搅匀，加入蚝油和生抽都是为了提鲜，加入一点白糖，中和一下咸味，化开白糖就可以出锅装盘了。

最后撒上一把葱花。

好了，一道酸辣又下饭的肉沫酸豆角就做好了。