酸豆角怎么素炒好吃,酸豆角怎么炒着吃好吃窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-02 08:53:57

前段时间奶奶教我做的酸豆角,现在已经腌制成功,可以开吃了!夏天天气炎热没有胃口,吃一点开胃下饭酸豆角别提多舒服!我们一家子都喜欢吃酸豆角!

今天学会了一道酸豆角的新吃法,特意分享给大家!一招就搞定味道,简单易学,厨房小白也零失误!这道菜就是酸豆角炒肉末,一听名字就觉得垂涎欲滴!

跟着哈妹一起看看美味的酸豆角炒肉末的具体烹饪步骤!老少皆宜,喜欢记得收藏在家做做看哦!

酸豆角炒肉末

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配料:

酸豆角250克、肉末半汤碗、小米椒3个、油适量、料酒半汤勺、味极鲜半汤勺、生抽1汤勺、白糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、鸡精半茶匙、蒜3瓣、姜1小块

烹饪步骤:

1.酸豆角、小米椒、蒜、姜洗净,肉末。

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2.酸豆角切颗粒,小米椒切结、姜、蒜均切粒。

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3.肉末里加入半汤勺油拌匀,再加料酒、味极鲜拌匀。腌制5分钟。

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