3、厨师机搅拌缸中按先液体后粉类的顺序,放入主面团中除黄油和盐之外的所以材料,记得把波兰种也一起放进去哦!
4、开启厨师机先用2档搅拌至无干粉状态,再用换5档搅打至出厚膜。
5、加入黄油和盐,先3档搅打至黄油完全吸收,再转5档高速搅打8分钟左右。
6、搅打出有韧性的薄膜。
3、厨师机搅拌缸中按先液体后粉类的顺序,放入主面团中除黄油和盐之外的所以材料,记得把波兰种也一起放进去哦!
4、开启厨师机先用2档搅拌至无干粉状态,再用换5档搅打至出厚膜。
5、加入黄油和盐,先3档搅打至黄油完全吸收,再转5档高速搅打8分钟左右。
6、搅打出有韧性的薄膜。
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