11、将松弛好的面团分别擀成牛舌状再卷起来,盖保鲜膜外松弛10分钟。
12、再将面团擀成牛舌装,放入适量的椰蓉,由上往下卷起。
13、用刀子纵向切割一下,注意两端别切断。
14、从背部捏紧放入吐司盒进行第二次发酵,发至八分满。刷上全蛋液。
11、将松弛好的面团分别擀成牛舌状再卷起来,盖保鲜膜外松弛10分钟。
12、再将面团擀成牛舌装,放入适量的椰蓉,由上往下卷起。
13、用刀子纵向切割一下,注意两端别切断。
14、从背部捏紧放入吐司盒进行第二次发酵,发至八分满。刷上全蛋液。
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