韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法视频,虾仁韭菜鸡蛋饺子馅做法大全

七是包盒子与烙制。此时的馅料中加适量盐，千万别太咸，韭菜不担咸，再者大馅的盒子咸了不好吃。包制韭菜盒子一定要多放馅，这样烙出来才好吃。其包制方法，与包包子基本相同（见视频）。

与此同时，将电饼铛插电放食用油加热（多放些油防粘锅），熟练的话，可边包边烙；不熟练，可包好后再入锅烙制。烙制时，注意勤转动盒子，待一边焦黄时将其翻过来，两边都焦黄，而且盒子又鼓起来时，即可出锅食用（见视频）。

刘洋2024年6月11日原创文图