豆苗什么办法炒不老,豆苗最好吃的十种做法

再简单的菜肴也有烹饪小技巧：此菜中主要搭配是鸡蛋皮，这里摊鸡蛋皮有窍门，在鸡蛋液中加入少许的湿淀粉，可以让摊出来的蛋皮更有韧性，即使在凉拌的时候也不会破、不会碎。记住一定要加“湿淀粉”，干淀粉到蛋液中会有淀粉疙瘩。

我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮小食客！别小看这黑豆苗，也是菜中人参，好营养、好味道！喜欢今天这道凉拌豆苗蛋皮粉丝的可以关注我，并点赞，转发和分享此文，明天还有更精彩的内容呈现，感谢阅读，明天见！