炸鸡翅根怎么做酥脆好吃,炸鸡翅根怎样炸好吃又酥脆

把油温升高至六成热，转小火把鸡翅放入锅中，快速复炸20秒钟，待鸡翅炸成金黄色时捞出控油。

复炸主要是为了把鸡翅炸酥炸透，口感才会更加焦酥。

然后摆放在盘中，撒上辣椒面和孜然粉即可享用。

好了，一道非常简单的香酥鸡翅根就做好了。