食材:1大块鸡胸肉(200-300克左右的量)
腌料比例:料酒、生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生粉各1匙,少许黑胡椒粉
做法:
1、鸡胸肉洗净,用厨房纸擦干表面水分;
2、把鸡胸肉表面的膜和白色的肥肉部分去掉,横切成3-4片薄片,用刀背来回敲几下,在表面划十字刀;
食材:1大块鸡胸肉(200-300克左右的量)
腌料比例:料酒、生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生粉各1匙,少许黑胡椒粉
做法:
1、鸡胸肉洗净,用厨房纸擦干表面水分;
2、把鸡胸肉表面的膜和白色的肥肉部分去掉,横切成3-4片薄片,用刀背来回敲几下,在表面划十字刀;
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