经典川菜。
By 蕾拉REIRA 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿 300克
- 黄瓜 1根
- 花生米 40克
- 蛋清 少许
- 葱段 30克
- 老姜片 5片
- 蒜片 适量
- 干辣椒 10克
- 花椒 1克
- 盐 2克
- 糖 25克
- 醋 20克
- 老抽 少许
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
- 水淀粉 少许
- 油 适量
做法步骤
1、主要材料备齐；
2、黄瓜洗净切丁，葱段切丁，老姜、蒜切片备用；
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