宫保鸡丁的做法美食天下,宫保鸡丁的家常做法怎么炒

11、接着将鸡腿丁、黄瓜丁下锅翻炒；

12、翻炒均匀后倒入调好的宫保汁，收汁至亮，最后放进花生米翻炒后起锅装盘即可。

小贴士

1、一道上好的宫保鸡丁，必须用鸡腿肉； 2、如果可以，用豌豆粉替代普通淀粉，更加地道。

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