优点:
小店人气很旺,有排队的现象;性价比不错,参与网上团购更实惠;螺蛳粉里配菜丰富、小料很足;每碗螺蛳粉里都有螺蛳;不仅有汤粉,还有干拌粉,汤粉比干拌粉值得推荐;自创的三鲜螺蛳粉里面加入了鸡肉丝,整体味道清淡,适合不能吃辣的人;
缺点:
店小座位比较挤,人多时基本是人挨人的状态;出餐慢,等待的时间较长;人多服务有点跟不上;螺蛳粉臭味不明显,辣度不高;店内的鸳鸯螺蛳粉(汤粉和干拌),形式大于内容,而且干拌螺蛳粉的味道有点像酸辣粉;
▲柳州螺老柳州螺蛳粉(点击导航)
No.3臭哥儿——30万机车送外卖
这家螺蛳粉,有一个神奇的传说。在疫情期间,因为无法开门营业,吃货们又念着这一口。店里小哥就组织吃货们在群里下单,然后骑着价值30万的机车到处跑着送。这个螺蛳粉,真有这么大魅力?
优点:
性价比高,12元/碗;分量足,一份有4两粉,足够一个男生吃饱;
底汤是用大骨头熬制的,味道浓郁;炸腐竹、花生米、木耳、酸笋,这四种小料,每天店里会选出一种不限量吃;
缺点:
- 人多出餐慢,下完单要等将近二十分钟;
- 没有服务,全程需要自助;
- 臭味不明显,但是味道偏重,店里的微辣相当于中辣;
- 粉的口感稍稍有点硬;