河南蒸卤面怎么做又软又好吃,河南蒸卤面的正确做法

接着放入芹菜，豆芽翻炒均匀。

—step3—

在锅中加入热水，放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量花椒粉调味。汤汁煮开即可关火。

这时面条也应该蒸好了，用筷子把它抖散，这样等下好吸汤汁。

—step4—

把炒锅里的菜捞出来，汤汁留在锅里。