导读：这面带着淡淡的茶香，搭配现炒鱼松和蔬菜高汤，简单爽口还美味！
这种绿茶面带着淡淡的茶香，如果用太重的调味，就吃不出清爽的味道，我试了几次其他的汤头都太抢味，到最后还是觉得，搭配现炒鲑鱼松和蔬菜高汤最爽口美味。如果没有自制蔬菜高汤，用鱼汤或罐头鸡高汤也可以。(我不喜欢罐头蔬菜高汤的奇怪铁锈味)
【海苔鲑鱼松绿茶面】
材料：
绿茶面一把
鲑鱼一片
韩式海苔一大包
柴鱼适量
蔬菜高汤
姜片
盐、白胡椒粉、三岛香松、味霖
做法：
平底锅倒入适量橄榄油，鱼皮那面朝下入锅
鱼肉变色之后，用木铲将鱼肉在锅子里切碎；在切碎鱼肉的同时，倒一点味霖，可以去腥和增加甜味(木铲比较不伤锅)
炒到鱼肉成为干爽的状态时，撒入半包撕碎的韩式海苔、三岛香松(若没有可用白芝麻代替)
