⚬ 到冬天一刷视频都是热气腾腾的炖菜，能把人馋得流口水。不想准备这么多食材，可以试试这个简易版的三鲜砂锅炖，均价几块钱的食材能够全家人吃个痛快！
食谱作者@一颗糖572196：
“冬天还健在，所以砂锅还是很受欢迎的，三不六九的就会出现在我家餐桌。不吹嘘的讲，每次只要是砂锅菜在，那保准是连汤都不剩！今天这道砂锅菜虽然成本低廉，但是美味真的挡不住哇！豆腐充分吸收了汤汁，白玉菇爽滑脆口，鸡蛋软嫩入味٩????۶有豆腐，有鸡蛋，亦有蔬菜和鲜肉，取名三鲜砂锅煲不为过哈！好了，不啰嗦了，分享做法给友友们！”
厨友@LillianLin15
“煎豆腐的过程好治愈啊，做起来不算太麻烦，味道还挺好。”
by 厨友@LDeis
“太棒了，操作简单易上手，很好吃。”
by 厨友@大蚂蚁_b8n3
三鲜砂锅煲
????????食谱作者：一颗糖572196
????用料
豆腐 1块
白玉菇 适量
鸡蛋 3个
葱花 适量
蒜末 适量
姜末 适量
小米辣 3个
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1勺
鸡精 1勺
白糖 1勺
清水 大半碗
黄豆酱 1勺
食用油 适量
肉末 150克
????做法
1.豆腐切大片备用，白玉菇洗净控干水分备用，猪肉剁成碎末。葱姜蒜各自切末备用。小米辣切圈，葱叶切小段。
