*主推展品
《红楼梦》大观园中精美的吃食不胜枚举，一道小点就能让您仿若置身于红楼情境之中，将草莓馅包入粉色冰皮，口感细腻亦有微甜。
晴雯腐皮包
*主推展品
贾宝玉知晓晴雯爱吃豆腐皮包子，特地留下讨她欢心，用澄透腐衣包裹肉末、香芹、豆腐，蒸制后色泽晶莹，令人垂涎。
如意糕
*主推展品
《红楼梦》中过年时贾母品尝的糕点之一，其形似如意，寓意吉祥美满，以芝麻花生碎与红糖蘸食，软糯清凉适口。
小饺儿
*主推展品
《红楼梦》中的宴席上，给老太太上了道一寸大小的小饺儿，用茭白、毛豆等食材入馅，形状特殊惹人怜爱。
贾府四冷碟
《红楼梦》为读者铺陈开了一幅华美画卷
钟鸣鼎食的奢华生活令人向往
珍馐玉馔更要搭配几道小菜
将红楼典故与淮扬特色兼容并蓄
四道冷碟精细、清鲜，色香俱全
乃夏季饮酒、开胃增食之佳品
糟卤鸭掌鸭信
