薄脆鸡蛋饼的家常做法,鸡蛋饼的家常做法酥脆不油腻

5、火焰不超过烤盘，火的大小控制在整个烤盘能均匀受热，盖上烤盘后用手将把手捏紧，使上下盘压实，烤10来秒后将整个烤盘翻一面再烤10来秒即可。

6、趁热用一根筷子卷起。第一个做的时候上下盘没压紧，饼没有摊开足够大，有点点厚。

7、后面做的整体摊开了，懒得用筷子卷了，一个一个的薄脆饼，又快又好。

8、成品图。