9、薄脆饼特别脆，一碰就碎。
【小贴士】
一、我用的是椰子油，没有的话用软化的黄油比较好，黄油也没有的话那就用植物油了；
二、我用的油量比较少，要掌握恰到好处的时间，其实超简单，做上两个后就掌握了；
三、如果没有这种专用的蛋饼烤盘，用不粘锅也可以尝试，只是效果差些，需要小火慢慢烤，同时油量要大一些才行，同时面糊要稀一些才能摊开，总之效果比这个会差；
四、我用的糖料和油量都少，如果追求更好的口感，可以酌情添加。
叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款，不追热点，不打造网红，只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分，*叶子的小厨（yezidexiaochu)
