牦牛肉里脊肉怎么吃,牦牛肉怎么吃好吃又简单

总结：

把牦牛从头到尾吃个遍，那就是资深的吃货。

但还是要提示一下。

牦牛肉购买的时候因牛龄和饲养方法不同，口感上会有很大的区别。

针对牛龄较长的牦牛肉，我们在下厨时，烹饪的时长需要适当的延长2到3倍。

来自牧区的高原3000米以上，水能沸腾的温度在90度左右。

所以牧区的朋友们都是用高压锅烹饪牦牛肉。

到了平原地区，要让肉质细嫩需要尽量的延长烹饪时间。

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后语：

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