锁骨红烧怎么做,猪锁骨红烧的家常做法

美食日常之红烧鸡锁骨。

今天来做红烧鸡锁骨。

·把洗干净的鸡锁骨改刀，我这里剁的比较小，剁好之后清洗一下，多清洗几遍。

·切点葱花、姜片、干辣椒，油热放姜、干辣椒，再放一点葱爆香，翻炒。

·然后下入鸡锁骨，翻炒，炒到这种程度就可以加调料了，盐、鸡精、五香粉、老抽、蚝油，再来翻炒均匀。

·接着加入开水，烧开就可以出锅了。

·出锅前再撒点葱花，放这些调料烧出来就巨好吃，不需要再放任何东西了。

色香味俱全，我的是超辣的。