惊蛰之后,冬季渐行渐远,春天真的来了,每逢换季的时候,冷热交替,大气环流调整,天气往往干燥多大风,春天对应“春燥”,秋季对应“秋燥”,都需要从饮食上入手,大鱼大肉要靠边站了,多多进行补水,身体里的水分充足了,对气候转换带来的不适等很多问题就会迎刃而解。分享6种汤水,聪明人到了这个季节都会经常做给家人喝,将“春燥”彻底地拒之门外。
莲藕雪梨汤所需食材:莲藕、雪梨、红枣、枸杞、冰糖、红糖适量。
1、莲藕冲洗干净,去皮切成片,雪梨洗净去皮切滚刀块,红枣和枸杞用清水浸泡5分钟备用。
2、莲藕切片后改刀,顺着莲藕的空洞外围,用刀轻轻地刻出像花瓣一样的圆弧。