小贴士:川贝是贝母的一种,属于百合科的植物,因主产于我国四川、青藏等地,多以四川产的为佳,故取名为川贝。川贝的效果较强,无需过多食用,500毫升的汤水一次用5g的川贝即可,一周喝两次足矣,川贝的味道偏苦,梨和金桔会综合掉一部分苦味,若还是觉得苦可以适当的增加黄冰糖的用量。
甘蔗荸荠陈皮水所需食材:甘蔗1节、荸荠5个、陈皮1块
1、甘蔗清洗干净,切掉甘蔗皮,去皮的甘蔗对半切开再切片,放一旁备用。
2、荸荠用水清洗,用刀切去荸荠顶部,再用刮刀去皮,刮完皮后再次用清水冲洗干净。
3、煮锅加入适量的水,放入切好的甘蔗,开大火将水烧开后再放入荸荠,大火转小火煮半个小时。