2.红枣剪成细长条，苹果对半切开成四部分，之后去核切成小块。
3.煮锅倒入适量清水，苹果冷水下锅，开小火先炖煮5分钟，再倒入泡好的百合。再炖煮20分钟。
4.炖煮20分钟后，再倒入红枣、枸杞、冰糖。继续炖煮10分钟左右即可关火盛入碗中食用。
小贴士：百合和苹果都具有丰富的维生素、矿物质等多种营养，两者一起炖汤食用能够帮着赶走干燥，但百合在购买挑选时，要尽量避开颜色看起来过于发白、发黄带黑点或是闻起来有酸味、刺激性气味的百合，选择片大、肉厚、颜色正的最好。
金桔川贝雪梨汤所需食材：雪梨、川贝、金桔干、黄冰糖。
