吃法上可盐可甜，南瓜羹、南瓜饼、南瓜粥、清炒...几颗红枣，小块南瓜煮成粥喝，袪暑又补气血。
需要注意的是，南瓜属于葫芦科蔬菜，遇到发苦的南瓜，赶紧吐。
9.喝粥饮茶末伏也要预防中暑，适合喝粥饮茶。喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，如能在温茶中适当加点盐，更可弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
粥如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
也要多喝汤，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”有山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
10.水果民间有云：“秋瓜坏肚”，终伏到，注意“吃果不吃瓜”，代表有梨、葡萄、石榴、柠檬等。
梨是初秋的应季水果，有清热解毒、润肺生津之效，特别适用于“秋老虎”引发的干咳口渴等症。葡萄也是初秋的时令水果，性平、补气。秋季干燥、肝火旺，多食石榴可生津止渴。柠檬有生津解暑，开胃健脾之效。
末伏天，你的家乡饮食上有何讲究呢
