食材;南瓜1块,排骨1斤,盐, 生抽,料酒,蚝油
做法;1新鲜排骨放进水里冲洗,把里面的血水洗干净
2然后腌制一下,加入盐,料酒,生抽,蚝油,姜
3南瓜去皮,清洗, 切片
4腌制的排骨放进盘子里,上面放南瓜片,放进锅里大火蒸,时间大概30分钟即可
5蒸好后,拿出来,上面撒点葱花,美味提成。
第四道:可乐鸡翅——展翅高飞
鸡翅大诶可乐一起炒着吃,可乐的味道与鸡翅融合,让鸡翅特别美味,孩子们爱吃。
鸡翅的寓意也好,给孩子们吃这道菜,寓意着孩子们在来年展翅高飞,顺利健康。
食材;鸡翅6个,可乐1罐,料酒, 盐,生抽
做法:1新鲜鸡翅清洗,用刀划一下鸡翅
2把鸡翅腌制一下,加入生抽,盐,料酒
3锅里放油,放进鸡翅煎一下,两面煎黄,捞起鸡翅
4锅里刷洗干净,放进可乐,加入一点白糖,让其融化,倒进鸡翅,小火来煮,让那个其入味融合
5然后收干汤汁,放一点葱花,美味提成。
第五道:清蒸鲈鱼——聪明伶俐
鱼里面营养高,特别是蛋白多,孩子常吃脑袋聪明,学习好。
鲈鱼刺比较少,用来清蒸吃,味道香。给孩子吃这道美食,寓意着孩子聪明伶俐,一年学习进步。