把大虾翻炒至完全变色后,放入葱叶,最后加入适量的食盐,翻炒均匀。
盐一定要等到快出锅的时候加,如果加早了,虾的蛋白质就会提前凝固,这样炒出来的虾就会又老又柴。
一盘咸香味美的爆炒大虾做好了,这样做出来的大虾,颜色非常漂亮,让人一看就很有食欲。
这种做法也非常简单,香辣开胃,下酒又下饭,喜欢的朋友可以收藏起来,按照上面的方法来试试哦。
今天主要分享的是2种处理大虾的方法,教大家如何给大虾去虾线,不知道大家学会没有,如果你有任何疑问,可以在文章末尾给我留言。如果觉得文章对你有帮助的话,记得给我点个赞哦,非常感谢。