来源：健康浙江
当遇到烦心事时，一般都会做些什么事来转换心情呢？有没有那么一些时刻，明明不饿但就是非常想吃东西，好像所有烦恼在大吃的那一刻，烟消云散~甚至有些人一遇上烦心事，就习惯性地开始放纵地吃吃喝喝，还停都停不下来。
这时候，就得警惕“情绪性进食”了，此时食物不再是解决生理饥饿的粮食，而被当成了一种弥补情感需求的工具。
借吃消愁，真的有用吗？
很多人在遭遇工作压力、情感挫折或者感到孤独时，最简单的宣泄方式就是吃，仿佛只有美食才能让他在苦闷的日子里找到一丝安心、快乐的感觉，这其中主要跟以下原因有关：
01 副交感神经系统活跃
脑神经科学的研究表明，面对压力时，大脑的“交感神经系统”被激活，我们会全身心进入一种“兴奋模式”：心跳加快，以及新陈代谢亢进、肌肉工作能力增大。
而“吃东西”的刺激，则会激活大脑的另一种“副交感神经系统”，把我们从“战斗模式”强行切换到“修养模式”，人就会感觉舒心了点。
02 多巴胺带来愉悦感
美味食物可激活调控情绪的中脑-边缘多巴胺神经系统，促进多巴胺释放，令人产生快感。
03 血糖升高带来满足感
人体血糖水平相对较高的时候，情绪更加稳定和愉悦；血糖水平低的时候，更容易出现烦躁、易怒、情绪低落。
但“借吃消愁”一时爽，却不能够一直爽。一方面，情绪性进食的刺激无法维持很久，另一方面，持续地情绪性进食会慢慢演变为一种“惩罚”，给我们的身体和心理带来一定的负面后果。
长期情绪化进食
让身体“溃不成军”
很多时候，情绪化进食，往往伴有一定的“报复性进食”，它不饿但想吃，甚至吃饱了还想吃，有些人可能还会吃到呕吐等情况，对身体来说都会造成较大的伤害。
01 从生理角度，变胖、伤肠胃
有研究发现，人在积极情绪时倾向于摄取健康食品，而消极情绪则助长摄取“垃圾食品”的倾向，比如油炸食品、甜品、辣条、汽水、酒精等，这些饮食一般都有三大特点——高油、高糖、有刺激性。
