面皮样式做法大全,面皮的做法图文全过程

9、再舀入一些面糊，可以稍微摇晃一下，尽量让面糊铺匀。

10、将盘子放入锅中，隔水进行加热。这样蒸制几分钟，当面皮凝固熟透，就可以取出来了。这里建议蒸的时间不要太长，不然面皮的口感就没有那么嫩了。

11、我们还可以将平盘放入凉水中进行降温，然后脱下凉皮。这样做出来的凉皮，轻薄透明有弹性。

12、切成片条状，摆入盘中，和各种蔬菜搭配到一起。放入调好的芝麻酱，再撒上一些白芝麻。想吃的时候只需要将这些食材放入盘中，放入调料，翻拌一下就可以开吃啦。