百合素炒芦笋
原料:
鲜百合、芦笋、鲜百合、蒜瓣、圆红椒、食用油、姜、生抽;
做法:
1. 鲜百合去蒂洗净备用,圆红椒洗净切瓣,芦笋洗净切段;
2. 锅中倒水,烧开后下芦笋、鲜百合焯好后捞出沥干水分;
3. 开锅下油,炒香蒜姜,然后芦笋翻炒片刻,继续放入鲜百合圆红椒均匀翻炒,倒入生抽调味,出锅装盘后即可享用。
“独一份” 甘味特产 — 兰州百合
在地处甘肃中南部,海拔2000米以上高寒二阴山区,生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火,地下鳞茎色泽洁白如玉,百合鳞片肉质肥厚,口感甜脆爽口,这种特有植物不但营养美味,还兼有食药同源功效,这就是甘肃“独一份”甘味地方名优特产,被人们誉为“蔬菜人参”。