10、再捏出花边来,这样做出来的韭菜盒子比较漂亮,我最近经常做各种馅的盒子,捏花边已经有点进步了;
11、依次做好几个韭菜盒子,揉面垫上撒点干粉,做好的盒子摆在上面不会粘的;
12、电饼铛预热,上下盘一起加热,放食用油,把做好的韭菜盒子摆放在电饼铛里,然后用油刷蘸着盘底的余油在韭菜盒子的表面上也刷一层油,再盖上电饼铛的上盖,启动“馅饼”程序,或者“自主烙烤”也可以;
13、大约4分钟左右,就可以打开电饼铛取出烙好的韭菜盒子了。如果不用电饼铛,平底锅也是可以制作的,但需要自行翻面,电饼铛可以上下盘加热,比较省事;