蒸菜干的最佳方法,蒸干菜肉怎么蒸呢

准备食材

【制作步骤】

1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里15分钟左右，可以多放一些盐，成品就不用再放盐了。

盐水浸泡

2、捞出沥干水，这步很重要，一定不要心急要挤干后再铺平晾干。如果不够干拌面会粘的影响口感。

晾干

3、倒入少量食用油拌匀。

4、少量多次的倒入干面粉拌匀，直到每根胡萝卜丝都被面粉包裹住即可。

加入面粉拌匀

5、锅里倒水，水开后把胡萝卜丝放入笼屉蒸5分钟左右即可。